|
|
Aardappelen In De Schil Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g aardappelen
100 g bacon
1 ui
150 g belegen Goudse kaas (blokje)
peper - zout
25 g boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De aardappelen schillen, in heel dunne plakjes snijden en in koud water zetten. De bacon fijnhakken en knapperig uitbakken zonder vet in een pan met anti-aanbaklaag. De ui in ringen snijden, de kaas in dobbelsteentjes snijden. Vier vellen aluminiumfolie op een werkvlak leggen. In het midden van twee vellen de uitgelekte aardappelschijfjes leggen, kruiden met peper en zout, de kaasblokjes en de uiringen erop leggen, eindigen met bacon en een vlokje boter. De andere vellen folie erop leggen en de randen dichtplooien. 50 minuten op de grill leggen.
|
|
|